Pietrapenta rosso

Produttore: Azienda Agricola F.lli Dragone
Denominazione d’origine Protetta

Zona di Produzione: Matera
Uvaggio: Primitivo e Sangiovese
Altitudine 265 mt s.l.m.
Forma di Allevamento Cordone speronato
Sesto d’impianto mt. 2,5 x 1,00
Piante ha 4.000
Produzione ha q.li 90/100
Raccolta Manuale

Vinificazione Fermentazione a 25° per circa 10 giorni, pressatura soffice
Affinamento in Acciaio ed in legno per minimo 1 anno
Grado Alcolico 14 % Vol.
Colore Rosso rubino leggermente granato